Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 68 Yaz 2022

Stok Kodu:
4440000001723
Boyut:
21x29.5
Sayfa Sayısı:
144
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2022-07
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
%13 indirimli
175,00TL
152,25TL
Taksitli fiyat: 12 x 15,99TL
Temin süresi 7 gündür.
4440000001723
788345
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 68 Yaz 2022
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 68 Yaz 2022
152.25

Bu sayıda:

Öncelikler Bulamacı - YAVUZER ÇETİNKAYA

Hızır ve İlyas’ın kimliği ile mitolojik kökenleri -  GÖNÜL TEKİN

Sofralar ve bölgeler - ILARIA PORCIANI

Ekmeğe Methiye - GARBIS CANCIKYAN

Orta Çağ Arapları da sandviç yerdi: Bazmāward ve awsāṭ kayıtlara geçsin - NAWAL NASRALLAH

Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif -  MUSA DAĞDEVİREN

Arşivden Lezzetler/Mecidiyeköy dutlukları -  GÖKHAN AKÇURA

Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-7: Üç Nal Meyhanesi - NECATİ TONGA

Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT

Antalya’nın kalbinde bir lezzet vahası: Topçu Kebap - PELİN ÖZER

Gastronomi alanının neoliberal kırılımı - BAHADIR KÖKSAL

Hayat hikâyesini tamamlayan o eşsiz kıvam -  ZELİHA ÖZKAN

Çimdik -  SÜLEYMAN BULUT

Derleme Sözlüğü/S-Ş

Bu sayıda:

Öncelikler Bulamacı - YAVUZER ÇETİNKAYA

Hızır ve İlyas’ın kimliği ile mitolojik kökenleri -  GÖNÜL TEKİN

Sofralar ve bölgeler - ILARIA PORCIANI

Ekmeğe Methiye - GARBIS CANCIKYAN

Orta Çağ Arapları da sandviç yerdi: Bazmāward ve awsāṭ kayıtlara geçsin - NAWAL NASRALLAH

Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif -  MUSA DAĞDEVİREN

Arşivden Lezzetler/Mecidiyeköy dutlukları -  GÖKHAN AKÇURA

Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-7: Üç Nal Meyhanesi - NECATİ TONGA

Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT

Antalya’nın kalbinde bir lezzet vahası: Topçu Kebap - PELİN ÖZER

Gastronomi alanının neoliberal kırılımı - BAHADIR KÖKSAL

Hayat hikâyesini tamamlayan o eşsiz kıvam -  ZELİHA ÖZKAN

Çimdik -  SÜLEYMAN BULUT

Derleme Sözlüğü/S-Ş

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,25    152,25   
2 81,45    162,91   
3 55,32    165,95   
6 29,18    175,09   
9 20,30    182,70   
12 15,99    191,84   
Kapat