Bu sayıda:
Balık - MURIEL BARBERY
18. yüzyıl İstanbul’unda helvacı esnafı ve helva çeşitleri - ARİF BİLGİN
Beş köy - ERKUT TOKMAN
Biçim, nesneyi aştığında. Çin’de makarnanın tarihi (MÖ 3. yüzyıl- MS 3. yüzyıl) - FRANÇOISE SABBAN
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Arşivden Lezzetler / Oburlar akademisi - GÖKHAN AKÇURA
7.-12. yüzyıllar arası Ege Denizi’nde balık tutma yöntemlerinin ve balık tüketiminin bazı açıları - ILIAS ANAGNOSTAKİS ve MARIA LEONTSINI
“Ağız tadı”nın eksik olmadığı bir hayatın mimarı: Atilla Dorsay - PELİN ÖZER
Geçmişten günümüze İstanbul mutfağı - ALP TÜRKMENOĞLU
Füzyon mutfağı: Uzlaşmanın düş olmaktan çıktığı yer - ZELİHA ÖZKAN
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
Derleme Sözlüğü / L-M-N
Bu sayıda:
Balık - MURIEL BARBERY
18. yüzyıl İstanbul’unda helvacı esnafı ve helva çeşitleri - ARİF BİLGİN
Beş köy - ERKUT TOKMAN
Biçim, nesneyi aştığında. Çin’de makarnanın tarihi (MÖ 3. yüzyıl- MS 3. yüzyıl) - FRANÇOISE SABBAN
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Arşivden Lezzetler / Oburlar akademisi - GÖKHAN AKÇURA
7.-12. yüzyıllar arası Ege Denizi’nde balık tutma yöntemlerinin ve balık tüketiminin bazı açıları - ILIAS ANAGNOSTAKİS ve MARIA LEONTSINI
“Ağız tadı”nın eksik olmadığı bir hayatın mimarı: Atilla Dorsay - PELİN ÖZER
Geçmişten günümüze İstanbul mutfağı - ALP TÜRKMENOĞLU
Füzyon mutfağı: Uzlaşmanın düş olmaktan çıktığı yer - ZELİHA ÖZKAN
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
Derleme Sözlüğü / L-M-N
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 152,25 | 152,25 |
| 2 | 81,45 | 162,91 |
| 3 | 55,32 | 165,95 |
| 6 | 29,18 | 175,09 |
| 9 | 20,30 | 182,70 |
| 12 | 15,99 | 191,84 |
-
%13İNDİRİM250,00TL 217,50TL
-
%13İNDİRİM250,00TL 217,50TL
-
%13İNDİRİM250,00TL 217,50TL
-
%13İNDİRİM250,00TL 217,50TL
-
%13İNDİRİM220,00TL 191,40TL
-
%13İNDİRİM220,00TL 191,40TL
-
%13İNDİRİM205,00TL 178,35TL
-
%13İNDİRİM205,00TL 178,35TL
-
%13İNDİRİM205,00TL 178,35TL
-
%13İNDİRİM185,00TL 160,95TL
