Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 64 Yaz 2021
Foto-Yemek - Enis Batur
Bir Sonbahar Sofrası - Nemika Tuğçu
Sylvia Plath - Nisa Leyla
Geçmişin Tadı / Besinler - Yemek Pişirme Ve Koruma
Enginardan Patatese Osmanlı Coğrafyasında Egzotik Sebzeler - Arif Bilgin
İstanbul Mutfağında Yeni Dünya Lezzetleri: Domates, Biber, Patates... - Özge Samancı
Sorular-Katkılar
Bir Kültürel Alanın Doğuşu: 19. Yüzyıl Fransa'sında Gastronomi-2 - Prıscılla Parkhurst Ferguson
Unutulmuş Halk Yemeklerinden Yedi Tarif - Musa Dağdeviren
Miyazaki'nin İştah Açan Filmleri - Raife Polat
Arşivden Lezzetler / “Yandım Buzun Elinden!” - Gökhan Akçura
Ankara Tarihine Damga Vurmuş Yeme İçme Mekânları-5: Turan Lokantası - Necati Tonga
Enis Batur: “Sonuçta İnsan Olarak Bir Zevk Ve Sefa Canlısıyız” - Pelin Özer
Son Dönem Osmanlı Sosyal Hayatının Buluşma Yerleri Ve Şairleri - Alp Türkmenoğlu
Mükemmel Olmayana Yer Yok - Zeliha Özkan
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Çimdik - Süleyman Bulut
Derleme Sözlüğü / H I İ
- Açıklama
Foto-Yemek - Enis Batur
Bir Sonbahar Sofrası - Nemika Tuğçu
Sylvia Plath - Nisa Leyla
Geçmişin Tadı / Besinler - Yemek Pişirme Ve Koruma
Enginardan Patatese Osmanlı Coğrafyasında Egzotik Sebzeler - Arif Bilgin
İstanbul Mutfağında Yeni Dünya Lezzetleri: Domates, Biber, Patates... - Özge Samancı
Sorular-Katkılar
Bir Kültürel Alanın Doğuşu: 19. Yüzyıl Fransa'sında Gastronomi-2 - Prıscılla Parkhurst Ferguson
Unutulmuş Halk Yemeklerinden Yedi Tarif - Musa Dağdeviren
Miyazaki'nin İştah Açan Filmleri - Raife Polat
Arşivden Lezzetler / “Yandım Buzun Elinden!” - Gökhan Akçura
Ankara Tarihine Damga Vurmuş Yeme İçme Mekânları-5: Turan Lokantası - Necati Tonga
Enis Batur: “Sonuçta İnsan Olarak Bir Zevk Ve Sefa Canlısıyız” - Pelin Özer
Son Dönem Osmanlı Sosyal Hayatının Buluşma Yerleri Ve Şairleri - Alp Türkmenoğlu
Mükemmel Olmayana Yer Yok - Zeliha Özkan
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Çimdik - Süleyman Bulut
Derleme Sözlüğü / H I İStok Kodu:3990000093164Boyut:21.00x29.50Sayfa Sayısı:160Baskı:1Basım Tarihi:2021-06Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:1. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,1030,10215,0530,10310,4331,3065,3732,2193,6532,81122,7833,41QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,1030,10215,6531,30310,6431,9165,4232,5193,6833,1112--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,1030,10215,0530,10310,4331,3065,3732,2193,6532,81122,7833,41Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,1030,10215,0530,10310,4331,3065,3732,2193,6532,81122,7833,41Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,1030,10215,0530,10310,4331,3065,3732,2193,6532,81122,7833,41World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,1030,10215,0530,10310,7432,2165,3732,2193,6532,81122,7833,41Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,1030,10215,0530,10310,4331,3065,3732,2193,6532,81122,7833,41
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.