Detaylı Arama
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 56 Yaz 2019

Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 56 Yaz 2019

Kolektif Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
İndirimli Fiyat : 21,50TL
Taksitli fiyat : 12 x 1,99TL
İndirimli Fiyat : 21,50 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
3990000057856
594893
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 56 Yaz 2019
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 56 Yaz 2019
21.50

Bu sayıda:
Yemenin içmenin aşırısına selâm olsun - Enis Batur
Havuçlu pilâv meselesi - Tarık Buğra
Geçmişten günümüze Türk mutfak kültüründe limonata - Özge Samancı
Zirâî istihsâl dâvamız - niyazi ağırnaslı
Bir “mide başkent”in göbeğinde beslenme gereksinimleri:16. yüzyıl İstanbul örneği - Frédéric Hitzel
Hey garson! - Zarife Biliz
Antik Anadolu'da yemek, kültür ve imparatorluk - Stephen Mitchell
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren
Gıda ve felsefe - Nicola Perullo
“Yakında sarmayı ve kapamayı hatırlayan ve pişiren kalmayacak” - Tülay Artan
İstanbul Balık Pazarı'nda Sinasoslu havyarcılar ve Kapadokya'da balık kültürü (19. ve 20. yüzyıl başları) - Serafim Rizos
Gastro endişe - İlkay Kanık
“Çiğ ve pişmiş” Bizans'ta yemek pişirme ve sunu yöntemleri - Ilias anagnostakis
Sofrada bıçak kullanma alışkanlığı üzerine - Norbert Elias
Asri turşucu'da “Neşeli Günler” asırları aşıyor - Pelin Özer
Çimdik - Süleyman Bulut
“İki bin yıl sonra hayat nasıl olur, düşünebiliyor musun?” - Zeliha Özkan
Acımasız gerçekler - Alp Türkmenoğlu
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut

  • Açıklama

    • Bu sayıda:
      Yemenin içmenin aşırısına selâm olsun - Enis Batur
      Havuçlu pilâv meselesi - Tarık Buğra
      Geçmişten günümüze Türk mutfak kültüründe limonata - Özge Samancı
      Zirâî istihsâl dâvamız - niyazi ağırnaslı
      Bir “mide başkent”in göbeğinde beslenme gereksinimleri:16. yüzyıl İstanbul örneği - Frédéric Hitzel
      Hey garson! - Zarife Biliz
      Antik Anadolu'da yemek, kültür ve imparatorluk - Stephen Mitchell
      Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren
      Gıda ve felsefe - Nicola Perullo
      “Yakında sarmayı ve kapamayı hatırlayan ve pişiren kalmayacak” - Tülay Artan
      İstanbul Balık Pazarı'nda Sinasoslu havyarcılar ve Kapadokya'da balık kültürü (19. ve 20. yüzyıl başları) - Serafim Rizos
      Gastro endişe - İlkay Kanık
      “Çiğ ve pişmiş” Bizans'ta yemek pişirme ve sunu yöntemleri - Ilias anagnostakis
      Sofrada bıçak kullanma alışkanlığı üzerine - Norbert Elias
      Asri turşucu'da “Neşeli Günler” asırları aşıyor - Pelin Özer
      Çimdik - Süleyman Bulut
      “İki bin yıl sonra hayat nasıl olur, düşünebiliyor musun?” - Zeliha Özkan
      Acımasız gerçekler - Alp Türkmenoğlu
      Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut

      Stok Kodu
      :
      3990000057856
      Boyut
      :
      21.00x29.50
      Sayfa Sayısı
      :
      160
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2019-07
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,50   
      21,50   
      2
      10,75   
      21,50   
      3
      7,45   
      22,36   
      6
      3,83   
      23,01   
      9
      2,60   
      23,44   
      12
      1,99   
      23,87   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,50   
      21,50   
      2
      11,18   
      22,36   
      3
      7,60   
      22,79   
      6
      3,87   
      23,22   
      9
      2,63   
      23,65   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,50   
      21,50   
      2
      10,75   
      21,50   
      3
      7,45   
      22,36   
      6
      3,83   
      23,01   
      9
      2,60   
      23,44   
      12
      1,99   
      23,87   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,50   
      21,50   
      2
      10,75   
      21,50   
      3
      7,45   
      22,36   
      6
      3,83   
      23,01   
      9
      2,60   
      23,44   
      12
      1,99   
      23,87   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,50   
      21,50   
      2
      10,75   
      21,50   
      3
      7,45   
      22,36   
      6
      3,83   
      23,01   
      9
      2,60   
      23,44   
      12
      1,99   
      23,87   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,50   
      21,50   
      2
      10,75   
      21,50   
      3
      7,67   
      23,01   
      6
      3,83   
      23,01   
      9
      2,60   
      23,44   
      12
      1,99   
      23,87   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,50   
      21,50   
      2
      10,75   
      21,50   
      3
      7,45   
      22,36   
      6
      3,83   
      23,01   
      9
      2,60   
      23,44   
      12
      1,99   
      23,87   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat