Soframda Anadolu Akdeniz Yemekleri (Ciltli)
Bir zamanlar, İskenderun Körfezi'ne yaklaşan gemileri önce narenciye çiçeklerinin kokusu karşılarmış. Denize kadar gelirmiş bu güzel koku. Bugün ağaçların yerini uzun binalar almış olsa da, denizden uzak iç kısımlarda devam eder ağaçların saltanatı. Adanalı, kebabının üzerine bile turunç sıkar. Mersinli içli köftesini, dolmasını limonsuz düşünemez. Antalyalıysa en güzel reçelleri yapar bergamut ve turunç kabuklarıyla.
Biz Akdeniz bölgesinde pişirilen binlerce tarifi topladık, tek tek yaptık, eş dost oturup hepsini yedik. En güzellerini bu kitapta topladık: Antepfıstıklı kerebiç; künefe; taş kadayıf; züngül (müşebbek); Şam tatlısı; dolmalar; humuslar; bulgur köfteleri; elde kesilen makarnalar; tarhana; börekler; tepsi kebapları; Antalya piyazı; tarhana dondurması; mercimek dondurması; darı keşkeği; susam yağı; yerfıstığı yağı; batırık; tırşik… ve daha niceleri.
- Açıklama
Bir zamanlar, İskenderun Körfezi'ne yaklaşan gemileri önce narenciye çiçeklerinin kokusu karşılarmış. Denize kadar gelirmiş bu güzel koku. Bugün ağaçların yerini uzun binalar almış olsa da, denizden uzak iç kısımlarda devam eder ağaçların saltanatı. Adanalı, kebabının üzerine bile turunç sıkar. Mersinli içli köftesini, dolmasını limonsuz düşünemez. Antalyalıysa en güzel reçelleri yapar bergamut ve turunç kabuklarıyla.
Biz Akdeniz bölgesinde pişirilen binlerce tarifi topladık, tek tek yaptık, eş dost oturup hepsini yedik. En güzellerini bu kitapta topladık: Antepfıstıklı kerebiç; künefe; taş kadayıf; züngül (müşebbek); Şam tatlısı; dolmalar; humuslar; bulgur köfteleri; elde kesilen makarnalar; tarhana; börekler; tepsi kebapları; Antalya piyazı; tarhana dondurması; mercimek dondurması; darı keşkeği; susam yağı; yerfıstığı yağı; batırık; tırşik… ve daha niceleri.
Stok Kodu:9786051069463Boyut:20.00x23.00Sayfa Sayısı:460Baskı:1Basım Tarihi:2015-07Kapak Türü:CiltliKağıt Türü:KuşeDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim91,2091,20245,6091,20331,6294,85616,2697,58911,0599,41128,44101,23QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim91,2091,20247,4294,85332,2296,67616,4298,50911,15100,3212--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim91,2091,20245,6091,20331,6294,85616,2697,58911,0599,41128,44101,23Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim91,2091,20245,6091,20331,6294,85616,2697,58911,0599,41128,44101,23Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim91,2091,20245,6091,20331,6294,85616,2697,58911,0599,41128,44101,23World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim91,2091,20245,6091,20332,5397,58616,2697,58911,0599,41128,44101,23Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim91,2091,20245,6091,20331,6294,85616,2697,58911,0599,41128,44101,23
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.