Türk Mutfağında Yolculuk
Turizm, gastronomi, toplu beslenme sistemleri, yiyecek-içecek ve aşçılık konularında eğitim alan veya bu alanlara ilgi duyan kişilerin Türk Mutfağını anlayabilmeleri, öğrenebilmeleri amacıyla hazırlanan kitap altı bölümden oluşmaktadır. Kitapta birinci bölümde; İlkçağlarda Beslenme Alışkanlıkları, ikinci bölümde; Eski Türklerde Beslenme Alışkanlıkları, üçüncü bölümde Türk Mutfağında Yer Alan Ürün Grupları, dördüncü bölümde; Türk Mutfağında Yer Alan Yiyecek ve İçecek Grupları, beşinci bölümde; Gastronomi Turizmi ve Türk Mutfağı, altıncı bölümde ise Türk Mutfağında Değişim konularına yer verilmiştir. Kitap içeriği ayrıca çeşitli reçetelerle zenginleştirilmiştir.
- Açıklama
Turizm, gastronomi, toplu beslenme sistemleri, yiyecek-içecek ve aşçılık konularında eğitim alan veya bu alanlara ilgi duyan kişilerin Türk Mutfağını anlayabilmeleri, öğrenebilmeleri amacıyla hazırlanan kitap altı bölümden oluşmaktadır. Kitapta birinci bölümde; İlkçağlarda Beslenme Alışkanlıkları, ikinci bölümde; Eski Türklerde Beslenme Alışkanlıkları, üçüncü bölümde Türk Mutfağında Yer Alan Ürün Grupları, dördüncü bölümde; Türk Mutfağında Yer Alan Yiyecek ve İçecek Grupları, beşinci bölümde; Gastronomi Turizmi ve Türk Mutfağı, altıncı bölümde ise Türk Mutfağında Değişim konularına yer verilmiştir. Kitap içeriği ayrıca çeşitli reçetelerle zenginleştirilmiştir.
Stok Kodu:9786059440646Boyut:14.50x21.50Sayfa Sayısı:220Basım Yeri:AnkaraBaskı:1Basım Tarihi:2017-04Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim13,0513,0526,5313,0534,5213,5762,3313,9691,5814,22121,2114,49QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim13,0513,0526,7913,5734,6113,8362,3514,0991,6014,3612--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim13,0513,0526,5313,0534,5213,5762,3313,9691,5814,22121,2114,49Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim13,0513,0526,5313,0534,5213,5762,3313,9691,5814,22121,2114,49Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim13,0513,0526,5313,0534,5213,5762,3313,9691,5814,22121,2114,49World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim13,0513,0526,5313,0534,6513,9662,3313,9691,5814,22121,2114,49Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim13,0513,0526,5313,0534,5213,5762,3313,9691,5814,22121,2114,49
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.