Kitab-i Me'kulat112 Güncel Tarifiyle Bilinmeyen Bir Osmanlı Dönemi Yemek Kitabı
Bu mutfak neredeyse her sebze yemeğinin et ile pişirildiği, gül suyu ve bademin bolca kullanıldığı daha karışık, yemek yapmaya ve yemeye daha çok vakti olan insanlar için.
Elinizde tuttuğunuz eser bize böyle bir mutfağın kapılarını aralıyor. Bu eser diğer yemek yazmalarından farklı olarak belirli bir sıra gözetmiyor. Yemekler ismen aynı olsa bile içerik olarak farklı şeyler sunuyor. Bu farklılık belki bir yerellikten belki de tamamen aşçının kendi seçimlerinden kaynaklanıyor. Bunu bilemiyoruz fakat bildiğimiz bu kitabın okunmaya değer olduğu.
- Açıklama
Bu mutfak neredeyse her sebze yemeğinin et ile pişirildiği, gül suyu ve bademin bolca kullanıldığı daha karışık, yemek yapmaya ve yemeye daha çok vakti olan insanlar için.
Elinizde tuttuğunuz eser bize böyle bir mutfağın kapılarını aralıyor. Bu eser diğer yemek yazmalarından farklı olarak belirli bir sıra gözetmiyor. Yemekler ismen aynı olsa bile içerik olarak farklı şeyler sunuyor. Bu farklılık belki bir yerellikten belki de tamamen aşçının kendi seçimlerinden kaynaklanıyor. Bunu bilemiyoruz fakat bildiğimiz bu kitabın okunmaya değer olduğu.
Stok Kodu:9786058379671Boyut:16.00x23.50Sayfa Sayısı:160Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2017-01Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim18,6118,6129,3118,6136,4519,3563,3219,9192,2520,28121,7220,66QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim18,6118,6129,6819,3536,5819,7363,3520,1092,2720,4712--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim18,6118,6129,3118,6136,4519,3563,3219,9192,2520,28121,7220,66Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim18,6118,6129,3118,6136,4519,3563,3219,9192,2520,28121,7220,66Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim18,6118,6129,3118,6136,4519,3563,3219,9192,2520,28121,7220,66World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim18,6118,6129,3118,6136,6419,9163,3219,9192,2520,28121,7220,66Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim18,6118,6129,3118,6136,4519,3563,3219,9192,2520,28121,7220,66
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.