Detaylı Arama
Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera

Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera

David Dale, Somer Sivrioğlu Nobel Yaşam
İndirimli Fiyat : 104,88TL
İndirimli Fiyat : 104,88 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786059746915
457474
Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera
Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera
104.88

“Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.”

Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgahlarına, Doğu'nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale'in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.

  • Açıklama

    • “Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.”

      Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgahlarına, Doğu'nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale'in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.

      Stok Kodu
      :
      9786059746915
      Boyut
      :
      24.50x26.00
      Sayfa Sayısı
      :
      360
      Basım Yeri
      :
      Ankara
      Baskı
      :
      2
      Basım Tarihi
      :
      2020-01
      Çeviren
      :
      Çağla Özer
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
      Dili
      :
      Türkçe
      Orijinal Adı
      :
      Anatolia ''Adventures In Turkish Cooking''
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      104,88   
      104,88   
      2
      52,44   
      104,88   
      3
      36,36   
      109,08   
      6
      18,70   
      112,22   
      9
      12,70   
      114,32   
      12
      9,70   
      116,42   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      104,88   
      104,88   
      2
      54,54   
      109,08   
      3
      37,06   
      111,17   
      6
      18,88   
      113,27   
      9
      12,82   
      115,37   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      104,88   
      104,88   
      2
      52,44   
      104,88   
      3
      36,36   
      109,08   
      6
      18,70   
      112,22   
      9
      12,70   
      114,32   
      12
      9,70   
      116,42   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      104,88   
      104,88   
      2
      52,44   
      104,88   
      3
      36,36   
      109,08   
      6
      18,70   
      112,22   
      9
      12,70   
      114,32   
      12
      9,70   
      116,42   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      104,88   
      104,88   
      2
      52,44   
      104,88   
      3
      36,36   
      109,08   
      6
      18,70   
      112,22   
      9
      12,70   
      114,32   
      12
      9,70   
      116,42   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      104,88   
      104,88   
      2
      52,44   
      104,88   
      3
      37,41   
      112,22   
      6
      18,70   
      112,22   
      9
      12,70   
      114,32   
      12
      9,70   
      116,42   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      104,88   
      104,88   
      2
      52,44   
      104,88   
      3
      36,36   
      109,08   
      6
      18,70   
      112,22   
      9
      12,70   
      114,32   
      12
      9,70   
      116,42   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat