Detaylı Arama
Yiyecek İçecek Hizmetleri

Yiyecek İçecek Hizmetleri

Yener Oğan Nobel Akademik Yayıncılık
İndirimli Fiyat : 29,52TL
Taksitli fiyat : 12 x 2,73TL
İndirimli Fiyat : 29,52 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786254067976
720880
Yiyecek İçecek Hizmetleri
Yiyecek İçecek Hizmetleri
29.52

Yiyecek içecek hizmetleri; yeme içme hizmeti veren kuruluşlarda hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasından sunulmasına kadar olan tüm süreçleri kapsamaktadır. Bu nedenle yiyecek ve içecek hizmetleri alanında hem hizmet sunan hem de hizmet satın alan bireylerin temel düzeyde bilgi sahibi olması önem arz etmektedir. Alanında uzman akademisyenler tarafından hazırlanan bu kitap; gastronomi ve mutfak sanatları, aşçılık, yiyecek-içecek alanlarında eğitim alan ve bu alanlara ilgi duyan bireylere temel bir kaynak olma özelliği taşımaktadır.

  • Açıklama

    • Yiyecek içecek hizmetleri; yeme içme hizmeti veren kuruluşlarda hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasından sunulmasına kadar olan tüm süreçleri kapsamaktadır. Bu nedenle yiyecek ve içecek hizmetleri alanında hem hizmet sunan hem de hizmet satın alan bireylerin temel düzeyde bilgi sahibi olması önem arz etmektedir. Alanında uzman akademisyenler tarafından hazırlanan bu kitap; gastronomi ve mutfak sanatları, aşçılık, yiyecek-içecek alanlarında eğitim alan ve bu alanlara ilgi duyan bireylere temel bir kaynak olma özelliği taşımaktadır.

      Stok Kodu
      :
      9786254067976
      Boyut
      :
      16.00x23.50
      Sayfa Sayısı
      :
      318
      Basım Yeri
      :
      Ankara
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2020-12
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      29,52   
      29,52   
      2
      14,76   
      29,52   
      3
      10,23   
      30,70   
      6
      5,26   
      31,59   
      9
      3,58   
      32,18   
      12
      2,73   
      32,77   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      29,52   
      29,52   
      2
      15,35   
      30,70   
      3
      10,43   
      31,29   
      6
      5,31   
      31,88   
      9
      3,61   
      32,47   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      29,52   
      29,52   
      2
      14,76   
      29,52   
      3
      10,23   
      30,70   
      6
      5,26   
      31,59   
      9
      3,58   
      32,18   
      12
      2,73   
      32,77   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      29,52   
      29,52   
      2
      14,76   
      29,52   
      3
      10,23   
      30,70   
      6
      5,26   
      31,59   
      9
      3,58   
      32,18   
      12
      2,73   
      32,77   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      29,52   
      29,52   
      2
      14,76   
      29,52   
      3
      10,23   
      30,70   
      6
      5,26   
      31,59   
      9
      3,58   
      32,18   
      12
      2,73   
      32,77   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      29,52   
      29,52   
      2
      14,76   
      29,52   
      3
      10,53   
      31,59   
      6
      5,26   
      31,59   
      9
      3,58   
      32,18   
      12
      2,73   
      32,77   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      29,52   
      29,52   
      2
      14,76   
      29,52   
      3
      10,23   
      30,70   
      6
      5,26   
      31,59   
      9
      3,58   
      32,18   
      12
      2,73   
      32,77   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat