Detaylı Arama
Yemek ve Ulusal Kimlik

Yemek ve Ulusal KimlikGündelik Yaşamdan Küresel Siyasete

Atsuko Ichijo, Ronald Ranta Ayrıntı Yayınları
İndirimli Fiyat : 21,00TL
Taksitli fiyat : 12 x 1,94TL
İndirimli Fiyat : 21,00 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786053143109
687190
Yemek ve Ulusal Kimlik
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete
21.00

Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...

  • Açıklama

    • Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...

      Stok Kodu
      :
      9786053143109
      Boyut
      :
      13.00x19.50
      Sayfa Sayısı
      :
      256
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2018-07
      Çeviren
      :
      Emrullah Ataseven
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      Orijinal Adı
      :
      Food, National Identity and Nationalism From Everyday to Global Politics
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,00   
      21,00   
      2
      10,50   
      21,00   
      3
      7,28   
      21,84   
      6
      3,75   
      22,47   
      9
      2,54   
      22,89   
      12
      1,94   
      23,31   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,00   
      21,00   
      2
      10,92   
      21,84   
      3
      7,42   
      22,26   
      6
      3,78   
      22,68   
      9
      2,57   
      23,10   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,00   
      21,00   
      2
      10,50   
      21,00   
      3
      7,28   
      21,84   
      6
      3,75   
      22,47   
      9
      2,54   
      22,89   
      12
      1,94   
      23,31   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,00   
      21,00   
      2
      10,50   
      21,00   
      3
      7,28   
      21,84   
      6
      3,75   
      22,47   
      9
      2,54   
      22,89   
      12
      1,94   
      23,31   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,00   
      21,00   
      2
      10,50   
      21,00   
      3
      7,28   
      21,84   
      6
      3,75   
      22,47   
      9
      2,54   
      22,89   
      12
      1,94   
      23,31   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,00   
      21,00   
      2
      10,50   
      21,00   
      3
      7,49   
      22,47   
      6
      3,75   
      22,47   
      9
      2,54   
      22,89   
      12
      1,94   
      23,31   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,00   
      21,00   
      2
      10,50   
      21,00   
      3
      7,28   
      21,84   
      6
      3,75   
      22,47   
      9
      2,54   
      22,89   
      12
      1,94   
      23,31   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat