Tatmayan Bilmez

Stok Kodu:
9789753504102
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
112
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025-08
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
Kuşe
%25 indirimli
415,00TL
311,25TL
Taksitli fiyat: 12 x 32,68TL
Temin süresi 7 gündür.
9789753504102
891004
Tatmayan Bilmez
Tatmayan Bilmez
311.25

Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi’nin 18. Yüzyılda derlediği 200’e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa’nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.

Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi’nin 18. Yüzyılda derlediği 200’e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa’nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 311,25    311,25   
2 166,52    333,04   
3 113,09    339,26   
6 59,66    357,94   
9 41,50    373,50   
12 32,68    392,18   
Kapat