Tarihtekiler

Stok Kodu:
9786057487889
Boyut:
13.5x21
Sayfa Sayısı:
312
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
%28 indirimli
160,00TL
115,20TL
Taksitli fiyat: 12 x 12,10TL
Temin süresi 7 gündür.
9786057487889
909331
Tarihtekiler
Tarihtekiler
115.20

Çadırdan Saraya Gıdanın Serüveni…

Bozkırın sade çadırlarından saray mutfaklarının ihtişamına uzanan bu yolculuk, Türk mutfağının eşsiz serüvenini gözler önüne seriyor. Et ve sütle şekillenen göçebe lezzetlerden, ekmeğin ve buğdayın baş köşeye yerleştiği şehir sofralarına; bozanın tarihinden helvanın sayısız çeşidine, simidin sokaktaki yolculuğundan dönerin köklerine kadar her sayfa, damaklarda iz bırakan bir geçmişi anlatıyor.

Bu kitap, ecdadımızın bakış açısıyla yemeğin sadece karın doyurmak için olmadığını, yemek yemenin bir kültür, bir gelenek, bir medeniyet olduğunu kaynaklarıyla tarihe not düşüyor.

Lezzetli bir kültürün izinde, tarihin kalplere işleyen rayihasıyla harmanlanmış sofralara misafir olmaya hazır mısınız?

Çadırdan Saraya Gıdanın Serüveni…

Bozkırın sade çadırlarından saray mutfaklarının ihtişamına uzanan bu yolculuk, Türk mutfağının eşsiz serüvenini gözler önüne seriyor. Et ve sütle şekillenen göçebe lezzetlerden, ekmeğin ve buğdayın baş köşeye yerleştiği şehir sofralarına; bozanın tarihinden helvanın sayısız çeşidine, simidin sokaktaki yolculuğundan dönerin köklerine kadar her sayfa, damaklarda iz bırakan bir geçmişi anlatıyor.

Bu kitap, ecdadımızın bakış açısıyla yemeğin sadece karın doyurmak için olmadığını, yemek yemenin bir kültür, bir gelenek, bir medeniyet olduğunu kaynaklarıyla tarihe not düşüyor.

Lezzetli bir kültürün izinde, tarihin kalplere işleyen rayihasıyla harmanlanmış sofralara misafir olmaya hazır mısınız?

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 115,20    115,20   
2 61,63    123,26   
3 41,86    125,57   
6 22,08    132,48   
9 15,36    138,24   
12 12,10    145,15   
Kapat