Standart Yemek Tarifeleri Toplu Beslenme Servisi Yapılan Kurumlar için
Boyut:
16.00x24.00
Sayfa Sayısı:
188
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
8
Basım Tarihi:
2020-12
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
%3
indirimli
300,00TL
291,00TL
Taksitli fiyat:
12 x 30,56TL
Temin süresi 7 gündür.
9789757527572
438715
https://www.illakitap.com/standart-yemek-tarifeleri
Standart Yemek Tarifeleri Toplu Beslenme Servisi Yapılan Kurumlar için
291.00
Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu tarifelere göre değişik porsiyonlar için pratik iaşe tabelası düzenleme kuralları verilmiştir.
Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu tarifelere göre değişik porsiyonlar için pratik iaşe tabelası düzenleme kuralları verilmiştir.
Tüm Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 291,00 | 291,00 |
| 2 | 155,69 | 311,37 |
| 3 | 105,73 | 317,19 |
| 6 | 55,78 | 334,65 |
| 9 | 38,80 | 349,20 |
| 12 | 30,56 | 366,66 |
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.