Detaylı Arama
Kırgızistan ve Türkiye Mutfak Kültürü: Seçme Tarifler

Kırgızistan ve Türkiye Mutfak Kültürü: Seçme Tarifler

Şefika Günyel, Canılsınzat Turganbayeva, Sapargül Turdubekova, Ulanbek Alimov, Nadira Turganbayeva, Gülmira Samatova, Dinara İsakova Detay Yayıncılık
İndirimli Fiyat : 47,85TL
İndirimli Fiyat : 47,85 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786052323502
623753
Kırgızistan ve Türkiye Mutfak Kültürü: Seçme Tarifler
Kırgızistan ve Türkiye Mutfak Kültürü: Seçme Tarifler
47.85

Eser, iki ülke arasında bir bilim ve kültür köprüsü olan Kırgızistan - Türkiye Manas Üniversitesi Rektörlüğü'nün teşvikleri ile Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu yönetiminin ‘gastronomi' başlığındaki faaliyetlerinin küçük bir çıktısı durumundadır. Eserde yer alan Türkiye ulusal mutfak kültürüne ait tarifler, farklı tarihlerde Kırgızistan'a gelerek Türkiye'nin geleneksel ve modern mutfak örneklerini sergileyen, ünlü yemek blog yazarı Şef Şefika Günyel tarafından, Kırgızistan ulusal mutfak kültürüne ait tarifler ise Kırgızistan - Türkiye Manas Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları ile Kırgız mutfak kültürünün güncel temsilcilerinden Supara Etno Merkezi müdiresi Canılsınzat Turganbayeva tarafından hazırlanmıştır. Alanlarında uzman, adı geçen kişi ve kurumların birikimleri ile ortaya çıkarılan bu eserin, iki ülke arasındaki kültürel yakınlaşmaya hizmet edeceği ümidini taşımaktayız.

  • Açıklama

    • Eser, iki ülke arasında bir bilim ve kültür köprüsü olan Kırgızistan - Türkiye Manas Üniversitesi Rektörlüğü'nün teşvikleri ile Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu yönetiminin ‘gastronomi' başlığındaki faaliyetlerinin küçük bir çıktısı durumundadır. Eserde yer alan Türkiye ulusal mutfak kültürüne ait tarifler, farklı tarihlerde Kırgızistan'a gelerek Türkiye'nin geleneksel ve modern mutfak örneklerini sergileyen, ünlü yemek blog yazarı Şef Şefika Günyel tarafından, Kırgızistan ulusal mutfak kültürüne ait tarifler ise Kırgızistan - Türkiye Manas Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları ile Kırgız mutfak kültürünün güncel temsilcilerinden Supara Etno Merkezi müdiresi Canılsınzat Turganbayeva tarafından hazırlanmıştır. Alanlarında uzman, adı geçen kişi ve kurumların birikimleri ile ortaya çıkarılan bu eserin, iki ülke arasındaki kültürel yakınlaşmaya hizmet edeceği ümidini taşımaktayız.

      Stok Kodu
      :
      9786052323502
      Boyut
      :
      22.00x22.00
      Sayfa Sayısı
      :
      106
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2018
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
      Dili
      :
      Türkçe Kırgızca
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      47,85   
      47,85   
      2
      23,93   
      47,85   
      3
      16,59   
      49,76   
      6
      8,53   
      51,20   
      9
      5,80   
      52,16   
      12
      4,43   
      53,11   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      47,85   
      47,85   
      2
      24,88   
      49,76   
      3
      16,91   
      50,72   
      6
      8,61   
      51,68   
      9
      5,85   
      52,64   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      47,85   
      47,85   
      2
      23,93   
      47,85   
      3
      16,59   
      49,76   
      6
      8,53   
      51,20   
      9
      5,80   
      52,16   
      12
      4,43   
      53,11   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      47,85   
      47,85   
      2
      23,93   
      47,85   
      3
      16,59   
      49,76   
      6
      8,53   
      51,20   
      9
      5,80   
      52,16   
      12
      4,43   
      53,11   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      47,85   
      47,85   
      2
      23,93   
      47,85   
      3
      16,59   
      49,76   
      6
      8,53   
      51,20   
      9
      5,80   
      52,16   
      12
      4,43   
      53,11   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      47,85   
      47,85   
      2
      23,93   
      47,85   
      3
      17,07   
      51,20   
      6
      8,53   
      51,20   
      9
      5,80   
      52,16   
      12
      4,43   
      53,11   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      47,85   
      47,85   
      2
      23,93   
      47,85   
      3
      16,59   
      49,76   
      6
      8,53   
      51,20   
      9
      5,80   
      52,16   
      12
      4,43   
      53,11   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat