İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü
Sula Bozis, Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen, sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya, Karadeniz, Kapadokya gibi bölgelerde, İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yeme-içme kültürüne yaptıkları katkıların, işlettikleri lokantaların, toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor.
İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü, her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler, mesire yerleri, sokaklar, meyhaneler, sokak satıcıları arasında gezinip renkler, kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
- Açıklama
Sula Bozis, Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen, sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya, Karadeniz, Kapadokya gibi bölgelerde, İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yeme-içme kültürüne yaptıkları katkıların, işlettikleri lokantaların, toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor.
İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü, her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler, mesire yerleri, sokaklar, meyhaneler, sokak satıcıları arasında gezinip renkler, kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
Stok Kodu:9789750846946Boyut:16.50x24.00Sayfa Sayısı:440Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2020-03Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim22,7222,72211,3622,7237,8823,6364,0524,3192,7524,76122,1025,22QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim22,7222,72211,8123,6338,0324,0864,0924,5492,7824,9912--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim22,7222,72211,3622,7237,8823,6364,0524,3192,7524,76122,1025,22Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim22,7222,72211,3622,7237,8823,6364,0524,3192,7524,76122,1025,22Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim22,7222,72211,3622,7237,8823,6364,0524,3192,7524,76122,1025,22World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim22,7222,72211,3622,7238,1024,3164,0524,3192,7524,76122,1025,22Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim22,7222,72211,3622,7237,8823,6364,0524,3192,7524,76122,1025,22
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.