Gıda BilimiNe Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi
Çikolatakolik olmak mümkün müdür?
Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir?
Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır?
Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir?
Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
- Açıklama
Çikolatakolik olmak mümkün müdür?
Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir?
Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır?
Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir?
Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
Stok Kodu:9786057605405Boyut:13.00x19.50Sayfa Sayısı:224Baskı:1Basım Tarihi:2020-11Çeviren:Cemal Can TarımcıoğluKapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:TürkçeOrijinal Adı:The Science of Food
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim19,0419,0429,5219,0436,6019,8063,4020,3792,3120,75121,7621,13QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim19,0419,0429,9019,8036,7320,1863,4320,5692,3320,9412--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim19,0419,0429,5219,0436,6019,8063,4020,3792,3120,75121,7621,13Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim19,0419,0429,5219,0436,6019,8063,4020,3792,3120,75121,7621,13Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim19,0419,0429,5219,0436,6019,8063,4020,3792,3120,75121,7621,13World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim19,0419,0429,5219,0436,7920,3763,4020,3792,3120,75121,7621,13Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim19,0419,0429,5219,0436,6019,8063,4020,3792,3120,75121,7621,13
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.