Detaylı Arama
Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana

Geçmişten Geleceğe Şifa TarhanaTarihi, Tarifleri, Adetleriyle Anadolu'nun Yüzlerce Yıllık Tarhana Kültürü

Işıl Erol, Hülya Duranoğlu Erol Hayykitap
İndirimli Fiyat : 31,50TL
Taksitli fiyat : 12 x 2,91TL
İndirimli Fiyat : 31,50 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786257479363
739874
Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana
Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana Tarihi, Tarifleri, Adetleriyle Anadolu'nun Yüzlerce Yıllık Tarhana Kültürü
31.50

Hazır Alma Kendin Yap kitabının yazarından!

Bu kitabı alın, evinizin başköşesine koyun ve hemen tarhana hamurunuzu yoğurmaya başlayın!

Anadolu kadınının anadan kıza, kuşaktan kuşağa aktardığı hazine değerinde tarhana tarifleri bulacaksınız içinde. Dövme ve yoğurtla yapılan ak tarhana, top tarhana, ekşi erikli, kızılcıklı, börülceli, fasulyeli, nohutlu tarhanalar, domatesli biberli pembe un tarhanaları, yaş tarhanalar… Glütensiz tarhana, siyez unlu tarhana, damla sakızlı tarhana, çerezlik tarhana, bebek tarhanası… Çorbası, mantısı, çöreği, yemeğiyle koca bir tarhana kültürü…

Bu mirası bize aktaranlar da ana kız. Hülya Duranoğlu Erol ve Işıl Erol, ninelerinden, büyüklerinden öğrendiklerini, çocuklarımız, torunlarımız da yapsın diye kayda geçirdi.

Kitaptaki onlarca tarifle, en meşgul anne bile evinin tarhanasını hazırlayabilir. Hem de yaz kış demeden… Elindeki tarhanayı daha güzel değerlendirebilir.

Tarhananın tarihçesini, besin değerini, tarhana konulu yazılı kaynakları dâhil ettikleri bu kitap araştırıcılar için de önemli bir kaynak eser niteliğinde.

Gökten üç elma düşmüş… Tarhanayı yoğuran, pişiren, yaşatanların başına…

  • Açıklama

    • Hazır Alma Kendin Yap kitabının yazarından!

      Bu kitabı alın, evinizin başköşesine koyun ve hemen tarhana hamurunuzu yoğurmaya başlayın!

      Anadolu kadınının anadan kıza, kuşaktan kuşağa aktardığı hazine değerinde tarhana tarifleri bulacaksınız içinde. Dövme ve yoğurtla yapılan ak tarhana, top tarhana, ekşi erikli, kızılcıklı, börülceli, fasulyeli, nohutlu tarhanalar, domatesli biberli pembe un tarhanaları, yaş tarhanalar… Glütensiz tarhana, siyez unlu tarhana, damla sakızlı tarhana, çerezlik tarhana, bebek tarhanası… Çorbası, mantısı, çöreği, yemeğiyle koca bir tarhana kültürü…

      Bu mirası bize aktaranlar da ana kız. Hülya Duranoğlu Erol ve Işıl Erol, ninelerinden, büyüklerinden öğrendiklerini, çocuklarımız, torunlarımız da yapsın diye kayda geçirdi.

      Kitaptaki onlarca tarifle, en meşgul anne bile evinin tarhanasını hazırlayabilir. Hem de yaz kış demeden… Elindeki tarhanayı daha güzel değerlendirebilir.

      Tarhananın tarihçesini, besin değerini, tarhana konulu yazılı kaynakları dâhil ettikleri bu kitap araştırıcılar için de önemli bir kaynak eser niteliğinde.

      Gökten üç elma düşmüş… Tarhanayı yoğuran, pişiren, yaşatanların başına…

      Stok Kodu
      :
      9786257479363
      Boyut
      :
      15.50x23.00
      Sayfa Sayısı
      :
      328
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2021-09
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      31,50   
      31,50   
      2
      15,75   
      31,50   
      3
      10,92   
      32,76   
      6
      5,62   
      33,71   
      9
      3,82   
      34,34   
      12
      2,91   
      34,97   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      31,50   
      31,50   
      2
      16,38   
      32,76   
      3
      11,13   
      33,39   
      6
      5,67   
      34,02   
      9
      3,85   
      34,65   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      31,50   
      31,50   
      2
      15,75   
      31,50   
      3
      10,92   
      32,76   
      6
      5,62   
      33,71   
      9
      3,82   
      34,34   
      12
      2,91   
      34,97   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      31,50   
      31,50   
      2
      15,75   
      31,50   
      3
      10,92   
      32,76   
      6
      5,62   
      33,71   
      9
      3,82   
      34,34   
      12
      2,91   
      34,97   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      31,50   
      31,50   
      2
      15,75   
      31,50   
      3
      10,92   
      32,76   
      6
      5,62   
      33,71   
      9
      3,82   
      34,34   
      12
      2,91   
      34,97   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      31,50   
      31,50   
      2
      15,75   
      31,50   
      3
      11,24   
      33,71   
      6
      5,62   
      33,71   
      9
      3,82   
      34,34   
      12
      2,91   
      34,97   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      31,50   
      31,50   
      2
      15,75   
      31,50   
      3
      10,92   
      32,76   
      6
      5,62   
      33,71   
      9
      3,82   
      34,34   
      12
      2,91   
      34,97   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat