Detaylı Arama
Gastronomi Trendleri - Milenyum ve Ötesi

Gastronomi Trendleri - Milenyum ve Ötesi

Hülya Kurgun Detay Yayıncılık
İndirimli Fiyat : 21,75TL
Taksitli fiyat : 12 x 2,01TL
İndirimli Fiyat : 21,75 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786052323069
684811
Gastronomi Trendleri - Milenyum ve Ötesi
Gastronomi Trendleri - Milenyum ve Ötesi
21.75

Bu kitabı okumayı tamamladığınızda; moleküler gastronomi, fonksiyonel gıdalar ya da füzyon mutfağı gibi gastronomi ekosistemi trendleri hakkında bilgi sahibi olmanın yanında bu ekosistem içinden ve dışından trendleri etkileyen faktörleri de değerlendirmiş olacaksınız. Ayrıca, kendi tarlasında organik üretim yapan çiftçi, yeşil restoranında yaratıcı mönüler sunan şef ve hücresel tarım uygulamaları için laboratuarında çalışma yapan bilim insanlarının gastronomi ekosisteminin geleceğini nasıl şekillendirdiğine tanık olacaksınız.

  • Açıklama

    • Bu kitabı okumayı tamamladığınızda; moleküler gastronomi, fonksiyonel gıdalar ya da füzyon mutfağı gibi gastronomi ekosistemi trendleri hakkında bilgi sahibi olmanın yanında bu ekosistem içinden ve dışından trendleri etkileyen faktörleri de değerlendirmiş olacaksınız. Ayrıca, kendi tarlasında organik üretim yapan çiftçi, yeşil restoranında yaratıcı mönüler sunan şef ve hücresel tarım uygulamaları için laboratuarında çalışma yapan bilim insanlarının gastronomi ekosisteminin geleceğini nasıl şekillendirdiğine tanık olacaksınız.

      Stok Kodu
      :
      9786052323069
      Boyut
      :
      16.00x24.00
      Sayfa Sayısı
      :
      288
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2017-10
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,75   
      21,75   
      2
      10,88   
      21,75   
      3
      7,54   
      22,62   
      6
      3,88   
      23,27   
      9
      2,63   
      23,71   
      12
      2,01   
      24,14   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,75   
      21,75   
      2
      11,31   
      22,62   
      3
      7,69   
      23,06   
      6
      3,92   
      23,49   
      9
      2,66   
      23,93   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,75   
      21,75   
      2
      10,88   
      21,75   
      3
      7,54   
      22,62   
      6
      3,88   
      23,27   
      9
      2,63   
      23,71   
      12
      2,01   
      24,14   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,75   
      21,75   
      2
      10,88   
      21,75   
      3
      7,54   
      22,62   
      6
      3,88   
      23,27   
      9
      2,63   
      23,71   
      12
      2,01   
      24,14   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,75   
      21,75   
      2
      10,88   
      21,75   
      3
      7,54   
      22,62   
      6
      3,88   
      23,27   
      9
      2,63   
      23,71   
      12
      2,01   
      24,14   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,75   
      21,75   
      2
      10,88   
      21,75   
      3
      7,76   
      23,27   
      6
      3,88   
      23,27   
      9
      2,63   
      23,71   
      12
      2,01   
      24,14   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      21,75   
      21,75   
      2
      10,88   
      21,75   
      3
      7,54   
      22,62   
      6
      3,88   
      23,27   
      9
      2,63   
      23,71   
      12
      2,01   
      24,14   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat