Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Et Endüstrisi

Et Endüstrisi

Mustafa Tayar, Yalçın Yıldırım
Dora Basım Yayın
Stok Kodu:
9786052471739
Boyut:
15.00x21.00
Sayfa Sayısı:
575
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020-08
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Akademik
Genel Konular/ Başvuru Kitapları
Bilim - Mühendislik/ Endüstri Mühendisliği
72,00TL
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786052471739
629125
Et Endüstrisi
Et Endüstrisi
72.00

1.Et üretimi- Etin özellikleri
2.Kesimden sonra ette meydana gelen değişmeler
3.Kesim işlemleri
4.Et muayenesi-Et muayenesi yönünden önemli fizyolojik ve patolojik değişiklikler önemli hastalıklar
5.Et muayenesi yönünden önemli paraziter hastalıklar
6.Et endüstrisinde kalite-hijyen ve sanitasyon
7.Et muhafaza ilkeleri
8.Et ürünleri teknoloijisi
9.Et endüstrisinde iş sağlığı ve güvenliği- Et endüstrisinde katkı maddeleri

1.Et üretimi- Etin özellikleri
2.Kesimden sonra ette meydana gelen değişmeler
3.Kesim işlemleri
4.Et muayenesi-Et muayenesi yönünden önemli fizyolojik ve patolojik değişiklikler önemli hastalıklar
5.Et muayenesi yönünden önemli paraziter hastalıklar
6.Et endüstrisinde kalite-hijyen ve sanitasyon
7.Et muhafaza ilkeleri
8.Et ürünleri teknoloijisi
9.Et endüstrisinde iş sağlığı ve güvenliği- Et endüstrisinde katkı maddeleri

Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 72,00    72,00   
2 38,52    77,04   
3 26,16    78,48   
6 13,80    82,80   
9 9,60    86,40   
12 7,56    90,72   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat