Çatalhöyük Kenti Çumra Mutfak Kültürü ve Yemek Çeşitliliği

Stok Kodu:
9786256208230
Boyut:
24x20
Sayfa Sayısı:
322
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024-10
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
%15 indirimli
715,00TL
607,75TL
Taksitli fiyat: 12 x 63,81TL
Temin süresi 7 gündür.
9786256208230
870348
Çatalhöyük Kenti Çumra Mutfak Kültürü ve Yemek Çeşitliliği
Çatalhöyük Kenti Çumra Mutfak Kültürü ve Yemek Çeşitliliği
607.75

Dünyanın ilk yerleşim noktalarından biri olan Çatalhöyük antik kentini içerisinde barındıran Çumra, mutlak kültürü ve çeşitliliği ile ön plana çıkmaktadır. Farklı düğün yemekleri, kız isteme merasimleri, kutsal gün ve gecelerde gerçekleştirilen uygulamalar, tüketilen yemekler irdelenmesi gereken konular arasında yer etmiştir. Hazırlanan bu kitap çalışması ile bölgede unutulan veya unutulmaya yüz tutmuş mutfak kültürü kayıt altına alınarak yeni nesillere aktarımının gerçekleşmesine katkı sağlayacaktır. Kitap kapsamında Çumra yemek kültürünün yanısıra pek çok çorba, yemek, tatlı, meze tarifleride okuyuculara sunulmuştur.

 

Dünyanın ilk yerleşim noktalarından biri olan Çatalhöyük antik kentini içerisinde barındıran Çumra, mutlak kültürü ve çeşitliliği ile ön plana çıkmaktadır. Farklı düğün yemekleri, kız isteme merasimleri, kutsal gün ve gecelerde gerçekleştirilen uygulamalar, tüketilen yemekler irdelenmesi gereken konular arasında yer etmiştir. Hazırlanan bu kitap çalışması ile bölgede unutulan veya unutulmaya yüz tutmuş mutfak kültürü kayıt altına alınarak yeni nesillere aktarımının gerçekleşmesine katkı sağlayacaktır. Kitap kapsamında Çumra yemek kültürünün yanısıra pek çok çorba, yemek, tatlı, meze tarifleride okuyuculara sunulmuştur.

 

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 607,75    607,75   
2 325,15    650,29   
3 220,82    662,45   
6 116,49    698,91   
9 81,03    729,30   
12 63,81    765,77   
Kapat