Detaylı Arama
Biraz Maya, Biraz Gram (Ciltli)

Biraz Maya, Biraz Gram (Ciltli)İstanbul'da Mevsim Malzemeleriyle Yemek Pişirmek

Didem Şenol Tiryakioğlu Yapı Kredi Yayınları Sanat
İndirimli Fiyat : 70,37TL
İndirimli Fiyat : 70,37 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9789750830938
525764
Biraz Maya, Biraz Gram (Ciltli)
Biraz Maya, Biraz Gram (Ciltli) İstanbul'da Mevsim Malzemeleriyle Yemek Pişirmek
70.37

İstanbul'da Mevsim Malzemeleriyle Yemek Pişirmek

Biraz Maya, Biraz Gram ile dört mevsimin hikâyesi…

Karaköy'deki Lokanta Maya ve Şişhane'deki Gram'da senenin on iki ayı iyi malzeme peşinde koşan Didem Şenol Tiryakioğlu, uzun soluklu aşçılık serüveninin bu durağında mevsim lezzetlerinin ve yeni tariflerin peşinde... İki lokantada dört mevsim boyunca pişen çeşit çeşit yemekler, bu yemeklerin tarifleri, teknikleri ve hikâyeleri Orhan Cem Çetin'in fotoğraflarıyla Yapı Kredi Yayınları'ndan çıkan Biraz Maya, Biraz Gram kitabında bir araya geliyor.

Didem Şenol Tiryakioğlu, Biraz Maya, Biraz Gram ile ilgili “Bu kitaptaki amacımız bizim kullandığımız malzemelerden ürettiğimiz yemeklere servis ettiğimiz mönülerden tariflere, gittiğimiz yerlere, alışveriş yaptığımız kişilere kadar bir senemizi okuyucuyla paylaşmaktı” diyor.

  • Açıklama

    • İstanbul'da Mevsim Malzemeleriyle Yemek Pişirmek

      Biraz Maya, Biraz Gram ile dört mevsimin hikâyesi…

      Karaköy'deki Lokanta Maya ve Şişhane'deki Gram'da senenin on iki ayı iyi malzeme peşinde koşan Didem Şenol Tiryakioğlu, uzun soluklu aşçılık serüveninin bu durağında mevsim lezzetlerinin ve yeni tariflerin peşinde... İki lokantada dört mevsim boyunca pişen çeşit çeşit yemekler, bu yemeklerin tarifleri, teknikleri ve hikâyeleri Orhan Cem Çetin'in fotoğraflarıyla Yapı Kredi Yayınları'ndan çıkan Biraz Maya, Biraz Gram kitabında bir araya geliyor.

      Didem Şenol Tiryakioğlu, Biraz Maya, Biraz Gram ile ilgili “Bu kitaptaki amacımız bizim kullandığımız malzemelerden ürettiğimiz yemeklere servis ettiğimiz mönülerden tariflere, gittiğimiz yerlere, alışveriş yaptığımız kişilere kadar bir senemizi okuyucuyla paylaşmaktı” diyor.

      Stok Kodu
      :
      9789750830938
      Boyut
      :
      19.00x21.00
      Sayfa Sayısı
      :
      416
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2015-01
      Kapak Türü
      :
      Ciltli
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      70,37   
      70,37   
      2
      35,19   
      70,37   
      3
      24,39   
      73,18   
      6
      12,55   
      75,30   
      9
      8,52   
      76,70   
      12
      6,51   
      78,11   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      70,37   
      70,37   
      2
      36,59   
      73,18   
      3
      24,86   
      74,59   
      6
      12,67   
      76,00   
      9
      8,60   
      77,41   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      70,37   
      70,37   
      2
      35,19   
      70,37   
      3
      24,39   
      73,18   
      6
      12,55   
      75,30   
      9
      8,52   
      76,70   
      12
      6,51   
      78,11   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      70,37   
      70,37   
      2
      35,19   
      70,37   
      3
      24,39   
      73,18   
      6
      12,55   
      75,30   
      9
      8,52   
      76,70   
      12
      6,51   
      78,11   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      70,37   
      70,37   
      2
      35,19   
      70,37   
      3
      24,39   
      73,18   
      6
      12,55   
      75,30   
      9
      8,52   
      76,70   
      12
      6,51   
      78,11   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      70,37   
      70,37   
      2
      35,19   
      70,37   
      3
      25,10   
      75,30   
      6
      12,55   
      75,30   
      9
      8,52   
      76,70   
      12
      6,51   
      78,11   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      70,37   
      70,37   
      2
      35,19   
      70,37   
      3
      24,39   
      73,18   
      6
      12,55   
      75,30   
      9
      8,52   
      76,70   
      12
      6,51   
      78,11   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat