Beden Konuşur, Peki Biz Duyar Mıyız?

Gerçekten aç olduğumuz için mi yemek yeriz?
Yoksa bazen bir duygu, bir alışkanlık, yıllardır tekrar eden düşünceler ya da yalnızca çevremizdeki uyaranlar mı tabağımıza yön verir?
Yeme davranışı yalnızca açlık ve tokluktan ibaret değildir. Bedenin biyolojik sinyalleri, beynin ödül sistemi, hormonlar, bağırsak-beyin ekseni, öğrenilmiş alışkanlıklar, duygular ve yaşam deneyimleri her lokmanın arkasındaki kararları birlikte şekillendirir.
Beden Konuşur, Peki Biz Duyar mıyız?, güncel bilimsel kanıtlar ile klinik deneyimleri bir araya getirerek yeme davranışını biyolojik, psikolojik ve çevresel boyutlarıyla ele alan bütüncül bir bakış sunmaktadır. Kitap boyunca yalnızca "Ne yiyoruz?" sorusuna değil; "Neden yiyoruz?", "Nasıl yiyoruz?" ve "Hangi koşullar bizi bu davranışa yönlendiriyor?" sorularına da birlikte yanıt aranıyor.